İlkbahar ayları, sofralarda daha hafif, daha renkli ve daha pratik tariflerin öne çıktığı bir dönemdir. Nisan ve Mayıs aylarında mevsim sebzeleri çeşitlenirken, mutfakta hem doyurucu hem de ferah tabaklara ihtiyaç artar.
Bulgur, mutfak kültürümüzde farklı çeşitleriyle önemli bir yere sahip olan temel gıdalardan biridir. Son yıllarda özellikle daha yoğun dokulu ve doğal yapısı ön planda olan ürünlere ilginin artmasıyla birlikte esmer bulgur da daha fazla merak edilmeye başlanmıştır.
Esmer bulgur, son dönemde mutfakta daha doğal ve daha yoğun lezzet arayanların sıkça tercih ettiği ürünlerden biri hâline gelmiştir. Klasik bulgura göre daha belirgin tane yapısına sahip olması, onu hem görünüm hem de kullanım açısından farklı bir noktaya taşır
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.